В этом году для гостей приготовят уникальное фестивальное меню, которое посвятят гастрономическому движению Slow food. Посетители примут участие в мастер-классах знаменитых шеф-поваров, поболеют за своих фаворитов на кулинарных поединках, приготовят сами под руководством профессионалов, а ещё послушают классную музыку.
Движение Slow Food поддерживает местные традиции питания, экологию, фермерство, учит жить не спеша и получать от еды удовольствие — в фестивальном меню «О, да! Еда!» будет только «вкусная, чистая и честная» еда.
В Театре вкуса шефы приготовят по традиционным рецептам, а в лектории обсудят, почему фермерские продукты — это так модно, что такое фудшеринг, сенсорика и не только. В программе фестиваля пикниковые развлечения, кулинарная студия, летний кинотеатр, лёгкий фестивальный звук и конкурс для самых модных гостей.
28 — 29 июля 2018
Парк «Красная Пресня»