Бесплатный курс лекций «Культура еды»

Анна Бичевская и Алена Ермакова - организаторы проекта Stay Hungry и сооснователи кафе «Искра» расскажут о том, как обновляются московские рынки. 

Вход свободный. 
Начало лекции — в 19:00. 
Подробности и регистрация https://metod.timepad.ru/event/405475/ 

В Москве проходит курс лекций «Культура еды» рассказывающий о том, как урбанизация изменила еду и наше к ней отношение. Еда входит в нашу жизнь, превращаясь в часть городской культуры. 
Лекции читают герои индустрии – историки, журналисты, рестораторы и организаторы гастрономических фестивалей. 

Ближайшие лекции: 

22 ноября «Как и где научиться вкусно готовить?» расскажет Екатерина Дроздова - совладелец и креативный директор кулинарной школы Chefshows. 
24 ноября о "Культуре рынков нового типа" расскажут Анна Бичевская и Алена Ермакова организаторы проекта Stay Hungry и сооснователи кафе "Искра". 
29 ноября "Гастрономические фестивали". Опытом делится PR-директор Московского гастрономического фестиваля - Артем Байбуз. 
1 декабря "Как урбанизация изменила наше отношение к еде" расскажет ресторанный обозреватель "Афиша Daily" - Александр Ильин. 
Лекция пройдет в рамках выставки Non-fiction, раздел выставки "Гастрономия". 
6 декабря Лекция: "Еда и культурный досуг. Опыт винного бара "Дом 12" 
Спикер: Станислав Шаповалов. 

Вход свободный. 

Подробная программа и расписание: http://www.dopcult.com/foodculture