На площадках фестиваля будут представлены уникальные старинные рецепты блюд русской кухни и воссоздан их исторический процесс приготовления. В этом году специальными гостями нашей площадки станет культурные центры Аргентины и Индии, которые проведут дни культуры.
В этом году Фестиваль торжественно откроет специальная программа:
15 июня 2019 года, с 13-00 до 17-00 центральная площадь Московская ассоциация кулинаров, Агентство фестивалей «Кулинарный экспресс», и шеф–повара лучших ресторанов России проведут интерактивный конкурс «Праздник русской ухи и рыбной солянки». Во время конкурса команды приготовят традиционные рыбные супы русской кухни по рецептам разных регионов России. В процессе приготовления национальных блюд, совместно с именитыми шефами будут участвовать звёзды театра и кино. Они поделятся с гостями секретами приготовления своих любимых блюд. В финале конкурса, жюри оценят блюда в различных номинациях.
16 июня – фестиваль «Аргентина в России». Целый день на главной площади Измайловского кремля — Аргентина по всем ее разнообразии. Танцы, музыка и испанский язык, марш барабанов, карнавал, вино, гастрономия и ярмарка. Возможность познакомиться с богатейшей культурой!
21-23 июня пройдет Delhi Bazar. Гостей праздника ждут танцевальные и музыкальные мастер-классы, а также кинопоказы, концерты и дегустации. Благодаря этому появится возможность узнать Индию непосредственно от носителей культуры, не только познакомиться с историей, но и попробовать и приобрести блюда и продукты.
6 - 7 июля состоится фестиваль православной кухни, приуроченный к дню памяти св.прп. Петра и Февронии Муромских. Организаторами фестиваля являются Кремль в Измайлово, Московская Ассоциация Кулинаров и Кулинарная студия " Кремлёвская Кухня". На фестивале вы сможете ознакомиться с русской кухней и кухнями православных народов, побывать на мастер-классах и продегустировать блюда от кулинарной студии "Кремлёвская кухня", семейных предприятий "Хлебное правило", "Сырная деревня", "Сом Сомыч", "Кума-Тыква" и других.
Когда: 15 июня – 14 июля
Вход свободный.