Главная / Интересное / VietExspress - вкусный Вьетнам в центре Москвы

VietExspress - вкусный Вьетнам в центре Москвы

Сегодня обзор скорее не ресторана, а сетевого кафе VietExspress, что находится на углу Тверской возле Белорусского вокзала.

Я долго обходил стороной азиатскую и индийскую кухни у себя в блоге, всегда как-то боялся туда заходить и что-то пробовать. Но, все бывает в первый раз, вообще давно уже хочу слетать во Вьетнам, поэтому решил зайти в один из таких ресторанов и попробовать, что такое вьетнамская кухня и заодно с вами поделиться. Сегодня обзор скорее не ресторана, а сетевого кафе VietExspress, что находится на углу Тверской возле Белорусского вокзала.

Read the post in English





Viet Express - сеть кафе аутентичной вьетнамской кухни. Остальные два кафе расположились по адресам: м.Добрынинская, ул. Люсиновская, 11/12с1 и м.Красносельская, ул. Нижняя Красносельская, 5с1.





В кафе вьетнамской кухни Viet Express на Белорусской два небольших зала, интерьер не затейлевый, но уютный мягко подсвечен лампами и украшен фотографиями Вьетнама... Вообще вьетнамская кухня с каждым днем набирает популярность среди любителей свежей и полезной еды.

Трудно найти в мире больших фанатов еды, чем вьетнамцы (поспорить с ними за этот почётный титул могут, пожалуй, лишь американцы). В то время, как для подавляющего большинства жителей Земли еда — всего лишь способ «заправиться», во Вьетнаме это нечто сакральное. Праздничные трапезы кроме всего прочего предполагают угощения для умерших родственников. Получается «совместный ужин с духами».





Блюда именно такие - как подают во Вьетнаме, это ВАЖНО! И готовят коренные вьетнамцы. Меню кафе «VietExspress» воплотило в себя лучшие традиции вьетнамской кухни, которая имеет тысячелетнюю историю. Создатели ресторана поставили своей целью на 100% сохранить аутентичный вкус и рецептуру приготовленных ими блюд, с использованием исключительно вьетнамских продуктов высокого качества во избежание «европеизации», так свойственной большинству существующих ныне вьетнамских ресторанов.







Так как я пробовал вьетнамскую кухню впервые, я решил посоветоваться с официантом(тоже вьетнамец, но не плохо разговаривает по-русски). Меню не большое, но выбрать что-то для себя не сложно. Очень порадовал размер порций - одного блюда хватит не просто попробовать, а хорошо поужинать. 





Мне очень понравился салат Ном Зыа - такой кусочек лета. Салат состоит из креветок, кальмаров с ананасами, с помидорами и огурцами и заправлен фирменным соусом. Очень свежий, сладкий, но не приторно.



Классику азиатской кухни суп Фо Бо тоже пробовал впервые и могу сказать, что видимо я стал фанатом этого супа.





Очень вкусный, сытный и как раз подойдет для осенней погоды.

Крайне рекомендую блюдо Бо Куон Нам - горячие роллы из говядины с грибами и овощами с специальном соусе. Тонкий пласт мяса, внутри необычные грибы + огурец и другие овощи. 





Очень нежное и сочное блюдо. Вкус невероятный, магия однозначно.





Ну и сладкоежкам тут найдется, что попробовать, я был восхищен нежнейшим пирожным Манго-Маракуйя



Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуий с косточками на корже из кокосовой стружки. Вкус яркий, насыщенный, кокосовая стружка ощущается.

Все это запивать чаем или лимонадом!

Отправьтесь в увлекательное и вкусное кулинарное путешествие вместе с Viet Express! Рекомендую.

Подписывайтесь на Viet Express чтобы быть в курсе новостей.

https://vk.com/vietexpress

https://www.facebook.com/viet.express2017/

https://www.instagram.com/viet_express/

 

Источник: ЖЖ Другой Город  

Подписка на новости

Смотрите также:

Сильный ветер прогнозируется в субботу в Москве Сильный ветер прогнозируется в субботу в Москве 12 января порывы ветра в московском регионе достигнут 15 м/с. Подробнее...
Калейдоскоп природы России и сюрпризы Старого Нового года в парке Сказка Калейдоскоп природы России и сюрпризы Старого Нового года в парке Сказка Вся красота растительного и животного мира России откроется перед посетителями парка Сказка на выходных 12-13 января. Подробнее...
Фестиваль «Арт-битва снеговиков 2019» Фестиваль «Арт-битва снеговиков 2019» 9 февраля 2019 года Московский Дворец пионеров приглашает москвичей и гостей столицы принять участие в традиционном фестивале лепки авторских снежных фигур — «Арт-битва с... Подробнее...
Необычные музеи Москвы Необычные музеи Москвы Подборка музеев, единственных в своем роде. Подробнее...
Около 450 детей побывают на благотворительной Рождественской елке в Музее Победы Около 450 детей побывают на благотворительной Рождественской елке в Музее Победы В Музее Победы 13 января состоится традиционная благотворительная «Рождественская елка» для детей из многодетных и малообеспеченных семей. Мероприятие организовано настоя... Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru