Главная / Интересное / VietExspress - вкусный Вьетнам в центре Москвы

VietExspress - вкусный Вьетнам в центре Москвы

Сегодня обзор скорее не ресторана, а сетевого кафе VietExspress, что находится на углу Тверской возле Белорусского вокзала.

Я долго обходил стороной азиатскую и индийскую кухни у себя в блоге, всегда как-то боялся туда заходить и что-то пробовать. Но, все бывает в первый раз, вообще давно уже хочу слетать во Вьетнам, поэтому решил зайти в один из таких ресторанов и попробовать, что такое вьетнамская кухня и заодно с вами поделиться. Сегодня обзор скорее не ресторана, а сетевого кафе VietExspress, что находится на углу Тверской возле Белорусского вокзала.

Read the post in English





Viet Express - сеть кафе аутентичной вьетнамской кухни. Остальные два кафе расположились по адресам: м.Добрынинская, ул. Люсиновская, 11/12с1 и м.Красносельская, ул. Нижняя Красносельская, 5с1.





В кафе вьетнамской кухни Viet Express на Белорусской два небольших зала, интерьер не затейлевый, но уютный мягко подсвечен лампами и украшен фотографиями Вьетнама... Вообще вьетнамская кухня с каждым днем набирает популярность среди любителей свежей и полезной еды.

Трудно найти в мире больших фанатов еды, чем вьетнамцы (поспорить с ними за этот почётный титул могут, пожалуй, лишь американцы). В то время, как для подавляющего большинства жителей Земли еда — всего лишь способ «заправиться», во Вьетнаме это нечто сакральное. Праздничные трапезы кроме всего прочего предполагают угощения для умерших родственников. Получается «совместный ужин с духами».





Блюда именно такие - как подают во Вьетнаме, это ВАЖНО! И готовят коренные вьетнамцы. Меню кафе «VietExspress» воплотило в себя лучшие традиции вьетнамской кухни, которая имеет тысячелетнюю историю. Создатели ресторана поставили своей целью на 100% сохранить аутентичный вкус и рецептуру приготовленных ими блюд, с использованием исключительно вьетнамских продуктов высокого качества во избежание «европеизации», так свойственной большинству существующих ныне вьетнамских ресторанов.







Так как я пробовал вьетнамскую кухню впервые, я решил посоветоваться с официантом(тоже вьетнамец, но не плохо разговаривает по-русски). Меню не большое, но выбрать что-то для себя не сложно. Очень порадовал размер порций - одного блюда хватит не просто попробовать, а хорошо поужинать. 





Мне очень понравился салат Ном Зыа - такой кусочек лета. Салат состоит из креветок, кальмаров с ананасами, с помидорами и огурцами и заправлен фирменным соусом. Очень свежий, сладкий, но не приторно.



Классику азиатской кухни суп Фо Бо тоже пробовал впервые и могу сказать, что видимо я стал фанатом этого супа.





Очень вкусный, сытный и как раз подойдет для осенней погоды.

Крайне рекомендую блюдо Бо Куон Нам - горячие роллы из говядины с грибами и овощами с специальном соусе. Тонкий пласт мяса, внутри необычные грибы + огурец и другие овощи. 





Очень нежное и сочное блюдо. Вкус невероятный, магия однозначно.





Ну и сладкоежкам тут найдется, что попробовать, я был восхищен нежнейшим пирожным Манго-Маракуйя



Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуий с косточками на корже из кокосовой стружки. Вкус яркий, насыщенный, кокосовая стружка ощущается.

Все это запивать чаем или лимонадом!

Отправьтесь в увлекательное и вкусное кулинарное путешествие вместе с Viet Express! Рекомендую.

Подписывайтесь на Viet Express чтобы быть в курсе новостей.

https://vk.com/vietexpress

https://www.facebook.com/viet.express2017/

https://www.instagram.com/viet_express/

 

Источник: ЖЖ Другой Город  

Подписка на новости

Смотрите также:

1 апреля в городе начнется сезон летних кафе 1 апреля в городе начнется сезон летних кафе В 2019 году запланировано к размещению порядка 2 900 летних кафе. Подробнее...
Температура апреля будет выше климатической нормы Температура апреля будет выше климатической нормы Хотя в апреле практически вся территория России будет находиться в теплой зоне, считать этот месяц весенним не следует. Подробнее...
Москвичи выберут летнюю программу для парков города Москвичи выберут летнюю программу для парков города Мэр Москвы Сергей Собянин предложил горожанам выразить свое мнение при составлении летней программы в парках столицы. Подробнее...
Беговой сезон откроется в Москве 7 апреля Беговой сезон откроется в Москве 7 апреля Новый спортивный сезон откроется забегом "Апрель", который пройдет 7 апреля. Участники пробегут быстрые пять километров по территории Олимпийского комплекса "Лужники". Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru