Салат-бар «Fresh&Ko»
14.08.2015 14:12 Просмотров: 1095
По задумке владельцев, формат заведения - салат-бар, где можно перекусить здоровым и полезным фастфудом в обеденный перерыв.
Концепцию создатели кафе Анастасия и Энрике подглядели на Западе (пара некоторое время жила в Париже) — там подобный формат заведений популярен среди офисных работников. В тестовом режиме салат-бар открылся в конце 2012 года. В основе меню — салаты, причём составляются они по желанию посетителя из более чем сорока ингредиентов, включая овощи и фрукты, мясо, морепродукты, сыры, яйца, орешки и крутоны. Для любителей привычных рецептов есть готовые «Цезарь», «Греческий», «Капрезе» и несколько других салатов.
Кроме салатов в меню есть супы, сэндвич-роллы, сэндвичи, паста и суши. На десерт можно заказать фруктовый салат, йогурт, печенье, выпечку. Из напитков в Fresh&ko есть свежевыжатые соки, кофе и чай.
Есть комплексные обеды за 330 и 225 рублей. Первый включает в себя салат по индивидуальному рецепту из трёх ингредиентов, супа дня или половинки ролла, а также напитка. Второй состоит из готового салата, напитка и десерта. Большинство блюд готовится на месте на глазах у посетителей.
Создатели кафе планируют развивать Fresh&ko как сеть салат-баров по всей Москве.
- Адрес: Пресненская наб. д..8, стр. 1, БЦ "Город Столиц"
- Веб-сайт: www.freshandko.ru
https://www.facebook.com/freshandko/info?tab=overview
Группа Эко Гид ВКонтакте
Смотрите также:
Вегетарианское кафе «Satva» Ресторан “Satva” – это не просто место, где Вы сможете отведать шедевры вегетарианской кухни, это ресторан древней ведической кулинарной традиции. Рецептам, по которым на... Подробнее... 
Ресторан «Ом Кафе» Вкуснейшая традиционная тайская кухня, лаконичная японская еда, вегетарианские блюда… Погрузитесь в атмосферу уюта и спокойствия прямо в центре Москвы, на Новом Арбате. «... Подробнее... 
Эко-кафе "Путь к себе" Хрустальный звук поющего ветра и журчание воды, пряный аромат чаёв и благовоний, комфорт, гармония и полное умиротворение — все это эко-кафе и Культурный Центр "Путь к се... Подробнее... 
Кафе «ТаБаТа» Кафе ТаБаТа – это не только дань идее и эстетике кроссфита, а возрождение и популяризация мировой истории атлетики через кулинарные рецепты. Мы за вдумчивый подход ... Подробнее... 
Ресторан «Золотой шафран» Блюда на открытых углях, свежие овощи из Баку, борщ и дюшбара - эти, и многие другие блюда восточной и русской домашней кухни предлагает Вам ресторан "Золотой Шафран".
Е... Подробнее... 