Главная / Интересное / В столичных магазинах выделят полки для гипоаллергенных продуктов

В столичных магазинах выделят полки для гипоаллергенных продуктов

В столичных магазинах появятся полки с гипоаллергенными продуктами. Об этом рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев. По его словам, в магазинах на полках будет указано, что данные продукты разрешены для употребления аллергикам.


По словам Румянцева, практика будет внедрена в большинстве сетей ассоциации. На данный момент в торговых сетях разделяют товары по видам продукции, а также выделяют отдельное место для товаров со скидками и диабетических продуктов. Среди товаров будут и продукты без глютена для людей с аллергией на эту группу веществ.

В пресс-службе продуктовой сети "Дикси" пояснили, что в их магазинах есть только специальные полки для диетических и диабетических продуктов, где могут находиться и гипоаллергенные товары. "На таких полках покупатели могут найти, в том числе безглютеновые продукты, например, рисовые и гречневые хлебцы, макаронные изделия из амарантовой муки", – отметили в пресс-службе.

Гендиректор сети магазинов "Азбука вкуса" Владимир Садовин отметил, что в их магазинах нет специальных полок для гипоаллергенных продуктов, но такие товары выделены в рамках своей категории. "На товарах есть специальный ценник – продукты без глютена или других компонентов", – пояснил он.

А пресс-службе департамента торговли и услуг пояснили, что расстановкой товара занимаются сами ритейлеры. "Расстановку товара в магазинах департамент не регулирует", – отметили в ведомстве.

Глютен или клейковина – группа белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. Согласно научными исследованиям, аллергия на глютен наблюдается примерно у 1% населения — в среднем 1 человек из 100-150. Иммунитет людей, не переносящих глютен, воспринимает белок этого вещества как чужеродный, заставляя организм с ним бороться. В столице от аллергии страдает до 70 процентов москвичей, однако большинство из них жалуются на симптомы в период весеннего и летнего цветения. На практике причиной аллергии может стать практически любой продукт, к которому у человека есть непереносимость.

Врач аллерголог-иммунолог Ирина Шамонина считает полезным появление полок в магазинах с гипоаллергенными товарами, особенно с безглютеновыми продуктами. "Глютен – является тем веществом, которое блокирует нормальные пищеварительные реакции в толстом кишечнике. На 70 процентов иммунная система зависит именно от состояния толстого кишечника, поэтому продукты без глютена очень полезны для аллергиков, а также для людей, которые достигли 45 летнего возраста", – отметила врач.

По ее словам, пищевая аллергия особенно распространена у маленьких детей. "У детей часто выявляется аллергия на молоко, орехи или рыбную продукцию. Я рекомендовала бы людям, даже страдающим аллергией на пыльцу, переходить на безглютеновую диету", – считает она. Шамонина добавила, что аллергия на глютен не очень сильно распространена, но "повышенное количество этого вещества в пищи может стать причиной любой аллергии".

Источник: М24

Смотрите также:

Московская школьница сдала ЕГЭ на максимальные 400 баллов Московская школьница сдала ЕГЭ на максимальные 400 баллов Московская ученица Надежда Яшмолкина добилась уникального результата на Едином государственном экзамене, набрав абсолютные 400 баллов. Подробнее...
Приближение космоса: московский школьник запускает научную миссию Приближение космоса: московский школьник запускает научную миссию Даниле Соловью всего 14 лет, однако его амбициозная работа в рамках проектов образовательных кружков «Природа под микроскопом» и «Микроскоп в медицине», проводимых центро... Подробнее...
Проект «ПРОГероев» Проект «ПРОГероев» Проект «ПРОГероев» направлен на подростков от 14 до 17 лет, не представляющих своей жизни без драйва. Подробнее...
«Лето в новом формате»: служба занятости населения Москвы подготовила программу для детей «Лето в новом формате»: служба занятости населения Москвы подготовила программу для детей Более трех тысяч школьников смогут начать учиться профессиям модельера-стилиста, бариста, повара-кондитера, логиста, а также опробовать себя в роли авиадиспетчера, летчик... Подробнее...
Московские школьники — победители первой Открытой международной географической олимпиады! Московские школьники — победители первой Открытой международной географической олимпиады! В олимпиаде приняли участие представители более 20 стран. В составе сборной России юные москвичи завоевали четыре золотые и две серебряные медали! Подробнее...

Наша группа В Контакте

Другой город

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: santandrey@yandex.ru