21.05.2012 19:25 Просмотров: 1529
Музей истории шоколада и какао расположен на территории двух известнейших кондитерских фабрик: ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» и ОАО «Красный Октябрь». В музее вы узнаете, что первыми начали употреблять в пищу какао-бобы еще древние Майя, и сможете посмотреть плоды какао, дерево какао, продавца конфет 20-30 годов XX века и уникальные произведения современных мастеров-кондитеров.
Также, вам поведают о кораблях, на которых испанцы везли какао из Америки в Европу и расскажут, как семейная мастерская Абрикосовых превратилась в «Кондитерский концерн Бабаевский», а «Товарищество Эйнемъ» в «Красный Октябрь». Вы узнаете, что блюдце для чашки горячего шоколада должно быть с приделанным небольшим подстаканником и многое другое.
После музея нашу группу повели на кондитерское производство. Показали кондитерские цеха, конвейеры с шоколадками и конфетами, устроили дегустацию продукции. Но фото и видеосъемка в цехах кондитерского производства запрещена.
Автор статьи и фотографий: frocush
Пост и обсуждение в "Живом журнале" автора
Юных москвичей приглашают в город профессий агропромышленного комплекса «Я в агро» Вход свободный, для участия в треках и мастер-классах требуется предварительная регистрация — очно или на сайте. Подробнее...
7 легендарных бесплатных кружков Москвы Новогодний подарок для родителей с детьми-школьниками: подборка из семи легендарных бесплатных кружков Москвы. Подробнее...
Можно ли из гуманитария создать технаря В современном мире стираются границы между гуманитарными и техническими науками. Успех приходит к тем, кто умеет сочетать знания из разных областей и решать междисциплина... Подробнее...
Гуманитарный талант в цифровом мире Интервью с абсолютной победительницей Всероссийского конкурса сочинений Анной Скоробогатовой. Подробнее...