Главная / Интересное / В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

Последний плод какао погиб в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» — в 2015 году на шоколадный урожай уже можно не рассчитывать. Шоколадное дерево (Theobroma cacao) зацвело в середине марта, а первый плод появился уже в конце месяца.

Как рассказал куратор тропических растений Виталий Алёнкин, причина гибели шоколадного плода — ветхость оранжерейных пространств и невозможность плавного, своевременного регулирования климатических условий вроде температуры, влажности и т. д. Какао — очень чувствительная культура.

Шоколадное дерево цветёт, так что надежда на урожай остаётся. Новый плод какао может завязаться уже в этом году, однако созреть он всё же не успеет.

Дерево какао — вечнозелёное дерево высотой до 8 метров, родиной которого являются тропики Центральной и Южной Америки. Оно начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Его семена (какао-бобы) используются для изготовления какао-массы, какао-порошка и, разумеется, шоколада.

Цветки и плоды какао крепятся к стволу дерева, а не к ветвям (каулифлория). Внутри плода – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. В некоторых странах из мякоти готовят соки, смузи, желе. Каждое семя содержит до 50 процентов жира (какао-масло). Их главная составляющая — алкалоид теобромин, сходный с кофеином.

Плод достигает в длину до 30 сантиметров, в ширину — до 10. В зрелом виде весит полкило.

Напомним, что в саду также созревают ягоды кофе и вишня. В кадках у Сада лекарственных трав расставлены мандарины, лимоны и прочие цитрусовые.

Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — гранат, фейхоа, инжир, манго и авокадо.

«Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, касса — до 21:30 (до 1 сентября).

Адрес: Проспект Мира, 26/1

Сайт: www.hortus.ru

Соц.сети:

vk.com/aptekarsky_ogorod

instagram.com/hortus_ru

1

Подписка на новости

Смотрите также:

В МГУ стартует сбор макулатуры В МГУ стартует сбор макулатуры В рамках Осеннего сбора макулатуры в Московском государственном университете имени М.В. Ломоносова пройдет акция «Зеленый МГУ», во время которой студенты и сотрудники уни... Подробнее...
Международный день пожилых людей отметят в 12 парках Международный день пожилых людей отметят в 12 парках Москвичей старшего поколения вместе с детьми и внуками приглашают послушать музыку 1960-х годов, принять участие в бесплатных фотосессиях и сыграть всей семьей в настольн... Подробнее...
Открылся тактильный сад «Шестое чувство» Открылся тактильный сад «Шестое чувство» С помощью 24 деревянных модулей территорию разделили на тематические зоны, которые включают в себя уголки дикой природы и культурного ландшафта России. Подробнее...
Мощи святителя Спиридона доставили в Храм Христа Спасителя Мощи святителя Спиридона доставили в Храм Христа Спасителя В честь этого события патриарх Кирилл в храме провел праздничное богослужение. Подробнее...
Стартовал всероссийский экологический квест “Лесомания” Стартовал всероссийский экологический квест “Лесомания” Организатором квеста выступает компания Леруа Мерлен при поддержке Движения ЭКА и Ассоциации зеленых вузов России. Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru