Главная / Интересное / В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

Последний плод какао погиб в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» — в 2015 году на шоколадный урожай уже можно не рассчитывать. Шоколадное дерево (Theobroma cacao) зацвело в середине марта, а первый плод появился уже в конце месяца.

Как рассказал куратор тропических растений Виталий Алёнкин, причина гибели шоколадного плода — ветхость оранжерейных пространств и невозможность плавного, своевременного регулирования климатических условий вроде температуры, влажности и т. д. Какао — очень чувствительная культура.

Шоколадное дерево цветёт, так что надежда на урожай остаётся. Новый плод какао может завязаться уже в этом году, однако созреть он всё же не успеет.

Дерево какао — вечнозелёное дерево высотой до 8 метров, родиной которого являются тропики Центральной и Южной Америки. Оно начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Его семена (какао-бобы) используются для изготовления какао-массы, какао-порошка и, разумеется, шоколада.

Цветки и плоды какао крепятся к стволу дерева, а не к ветвям (каулифлория). Внутри плода – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. В некоторых странах из мякоти готовят соки, смузи, желе. Каждое семя содержит до 50 процентов жира (какао-масло). Их главная составляющая — алкалоид теобромин, сходный с кофеином.

Плод достигает в длину до 30 сантиметров, в ширину — до 10. В зрелом виде весит полкило.

Напомним, что в саду также созревают ягоды кофе и вишня. В кадках у Сада лекарственных трав расставлены мандарины, лимоны и прочие цитрусовые.

Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — гранат, фейхоа, инжир, манго и авокадо.

«Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, касса — до 21:30 (до 1 сентября).

Адрес: Проспект Мира, 26/1

Сайт: www.hortus.ru

Соц.сети:

vk.com/aptekarsky_ogorod

instagram.com/hortus_ru

1

Подписка на новости

Смотрите также:

Стадион Динамо в 1975 и 2011 Стадион Динамо в 1975 и 2011 Продолжаем сравнивать Москву советскую и Москву современную. Вот так выглядел стадион Динамо в 1975 и 2011 годах. На месте старого стадиона к чемпионату мира 2018 будет... Подробнее...
Петровский путевой дворец Петровский путевой дворец Путевые дворцы строились по дороге из Москвы в Петербург, дабы в них могли останавливаться и отдыхать по пути следования царственные особы. Московский Путевой дворец бы... Подробнее...
Мастер-класс по рисованию песком Мастер-класс по рисованию песком Мастер-класс по рисованию песком, развиваем мелкую моторику. Развитие моторики у ребенка - это работа которую нужно начинать, как можно раньше. В раннем и старшем дошко... Подробнее...
Световое шоу «История России» покажут на Лубянке Световое шоу «История России» покажут на Лубянке По случаю завершения реконструкции здании «Центрального детского магазина на Лубянке» покажут световое шоу «История России». Подробнее...
Где окунуться на Крещение: список купелей Москвы Где окунуться на Крещение: список купелей Москвы В ночь на 19 января пройдет обряд Крещенских купаний. Мероприятия пройдут с 18:00 18 января до 12:00 19 января. Ожидается, что в обряде примут участие около 130 тысяч чел... Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru