Главная / Интересное / В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

Последний плод какао погиб в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» — в 2015 году на шоколадный урожай уже можно не рассчитывать. Шоколадное дерево (Theobroma cacao) зацвело в середине марта, а первый плод появился уже в конце месяца.

Как рассказал куратор тропических растений Виталий Алёнкин, причина гибели шоколадного плода — ветхость оранжерейных пространств и невозможность плавного, своевременного регулирования климатических условий вроде температуры, влажности и т. д. Какао — очень чувствительная культура.

Шоколадное дерево цветёт, так что надежда на урожай остаётся. Новый плод какао может завязаться уже в этом году, однако созреть он всё же не успеет.

Дерево какао — вечнозелёное дерево высотой до 8 метров, родиной которого являются тропики Центральной и Южной Америки. Оно начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Его семена (какао-бобы) используются для изготовления какао-массы, какао-порошка и, разумеется, шоколада.

Цветки и плоды какао крепятся к стволу дерева, а не к ветвям (каулифлория). Внутри плода – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. В некоторых странах из мякоти готовят соки, смузи, желе. Каждое семя содержит до 50 процентов жира (какао-масло). Их главная составляющая — алкалоид теобромин, сходный с кофеином.

Плод достигает в длину до 30 сантиметров, в ширину — до 10. В зрелом виде весит полкило.

Напомним, что в саду также созревают ягоды кофе и вишня. В кадках у Сада лекарственных трав расставлены мандарины, лимоны и прочие цитрусовые.

Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — гранат, фейхоа, инжир, манго и авокадо.

«Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, касса — до 21:30 (до 1 сентября).

Адрес: Проспект Мира, 26/1

Сайт: www.hortus.ru

Соц.сети:

vk.com/aptekarsky_ogorod

instagram.com/hortus_ru

1

Подписка на новости

Смотрите также:

Музей-заповедник «Усадьба С.Н.Худекова» Музей-заповедник «Усадьба С.Н.Худекова» Немало в Рязанской области уникальных уголков. Один из самых примечательных - Ерлинский парк-дендрарий, расположенный в бывшем имении Сергея Николаевича Худекова, селе Ер... Подробнее...
Пешком...Москва храмовая Пешком...Москва храмовая В нашем городе сотни мест связаны с религией. Но если молельные дома протестантов ничем внешне не выделяются - казалось бы, дом как дом, то православные соборы и костелы ... Подробнее...
Памятник свободе Памятник свободе Всего лишь стена, всего лишь кусок бетона... Но именно этот бетон, протяженностью в 155 км, надолго разделил Германию на две части. Часть этой стены, небольшой кусок 2 ... Подробнее...
Памятник героям Плевны на Китай-городе - а вы видели его изнутри? Памятник героям Плевны на Китай-городе - а вы видели его изнутри? Пожалуй каждый москвич знает этот памятник. Находящийся на Китай-городе шатер-часовня, поставленный в память о гренадерам, павшим в бою под Плевной, во время Русско-турец... Подробнее...
«Пряничная деревня» развернётся в Новопушкинском сквере «Пряничная деревня» развернётся в Новопушкинском сквере В Новопушкинском сквере разместится «Пряничная деревня», которая увлечёт всех в мир сказок. Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru