Главная / Интересное / В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

Последний плод какао погиб в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» — в 2015 году на шоколадный урожай уже можно не рассчитывать. Шоколадное дерево (Theobroma cacao) зацвело в середине марта, а первый плод появился уже в конце месяца.

Как рассказал куратор тропических растений Виталий Алёнкин, причина гибели шоколадного плода — ветхость оранжерейных пространств и невозможность плавного, своевременного регулирования климатических условий вроде температуры, влажности и т. д. Какао — очень чувствительная культура.

Шоколадное дерево цветёт, так что надежда на урожай остаётся. Новый плод какао может завязаться уже в этом году, однако созреть он всё же не успеет.

Дерево какао — вечнозелёное дерево высотой до 8 метров, родиной которого являются тропики Центральной и Южной Америки. Оно начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Его семена (какао-бобы) используются для изготовления какао-массы, какао-порошка и, разумеется, шоколада.

Цветки и плоды какао крепятся к стволу дерева, а не к ветвям (каулифлория). Внутри плода – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. В некоторых странах из мякоти готовят соки, смузи, желе. Каждое семя содержит до 50 процентов жира (какао-масло). Их главная составляющая — алкалоид теобромин, сходный с кофеином.

Плод достигает в длину до 30 сантиметров, в ширину — до 10. В зрелом виде весит полкило.

Напомним, что в саду также созревают ягоды кофе и вишня. В кадках у Сада лекарственных трав расставлены мандарины, лимоны и прочие цитрусовые.

Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — гранат, фейхоа, инжир, манго и авокадо.

«Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, касса — до 21:30 (до 1 сентября).

Адрес: Проспект Мира, 26/1

Сайт: www.hortus.ru

Соц.сети:

vk.com/aptekarsky_ogorod

instagram.com/hortus_ru

1

Подписка на новости

Смотрите также:

Кинотеатр «Алмаз» Кинотеатр «Алмаз» Возле станции метро «Шаболовская» находится кинотеатр «Алмаз», где можно провести время с семьёй или друзьями. Подробнее...
Где в Москве можно законно попасть на крышу и полюбоваться городом. Где в Москве можно законно попасть на крышу и полюбоваться городом. Открытые крыши, на которые можно залезть, в Москве особенно жилые дома, это уже давно что-то фантастическое. Подробнее...
Музей-квартира Г. С. Улановой Музей-квартира Г. С. Улановой Великая русская балерина Галина Сергеевна Уланова прожила в доме на Котельнической набережной 46 лет. Торжественное открытие Музея-квартиры Г. С. Улановой состоялось 17 д... Подробнее...
Питер и Москву соединит супермагистраль Питер и Москву соединит супермагистраль Между двумя столицами постоят сверхскоростную дорогу. Подробнее...
В Москве откроется международная творческая лаборатория В Москве откроется международная творческая лаборатория Всех желающих приглашают освоить азы режиссуры Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru