Главная / Интересное / В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

В "Аптекарском огороде" погиб последний плод какао

Последний плод какао погиб в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» — в 2015 году на шоколадный урожай уже можно не рассчитывать. Шоколадное дерево (Theobroma cacao) зацвело в середине марта, а первый плод появился уже в конце месяца.

Как рассказал куратор тропических растений Виталий Алёнкин, причина гибели шоколадного плода — ветхость оранжерейных пространств и невозможность плавного, своевременного регулирования климатических условий вроде температуры, влажности и т. д. Какао — очень чувствительная культура.

Шоколадное дерево цветёт, так что надежда на урожай остаётся. Новый плод какао может завязаться уже в этом году, однако созреть он всё же не успеет.

Дерево какао — вечнозелёное дерево высотой до 8 метров, родиной которого являются тропики Центральной и Южной Америки. Оно начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Его семена (какао-бобы) используются для изготовления какао-массы, какао-порошка и, разумеется, шоколада.

Цветки и плоды какао крепятся к стволу дерева, а не к ветвям (каулифлория). Внутри плода – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. В некоторых странах из мякоти готовят соки, смузи, желе. Каждое семя содержит до 50 процентов жира (какао-масло). Их главная составляющая — алкалоид теобромин, сходный с кофеином.

Плод достигает в длину до 30 сантиметров, в ширину — до 10. В зрелом виде весит полкило.

Напомним, что в саду также созревают ягоды кофе и вишня. В кадках у Сада лекарственных трав расставлены мандарины, лимоны и прочие цитрусовые.

Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — гранат, фейхоа, инжир, манго и авокадо.

«Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, касса — до 21:30 (до 1 сентября).

Адрес: Проспект Мира, 26/1

Сайт: www.hortus.ru

Соц.сети:

vk.com/aptekarsky_ogorod

instagram.com/hortus_ru

1

Подписка на новости

Смотрите также:

Александр Чемодуров, пенсионер из города Люберцы Московской области Александр Чемодуров, пенсионер из города Люберцы Московской области Вместе с супругой за десять месяцев совершил кругосветное путешествие, провел общественную экспертизу объектов ЮНЕСКО, решил вопрос поддержки соотечественников за грани... Подробнее...
Граффити на Пятницкой улице Граффити на Пятницкой улице Вчера у одного дома по Пятницкой улице я обнаружил что-то вроде диорамы - стилизацию под старый московский дворик в виде граффити, шлагбаума и двух деревянных фигур. Оч... Подробнее...
Журнал «Новая Парковая Культура» проводит фотоконкурс, посвященный Европейскому  дню парков Журнал «Новая Парковая Культура» проводит фотоконкурс, посвященный Европейскому дню парков Журнал «Новая Парковая Культура» проводит фотоконкурс, посвященный Европейскому дню парков под названием «Весна в парках»! Конкурс проводится с 20.03.2014 по 24.05.20... Подробнее...
В Москве появились «комнаты прохлады» В Москве появились «комнаты прохлады» Находиться в городе в такую жару, конечно, тяжело. Поэтому для всех желающих в Москве При центрах социальной защиты открыли «комнаты прохлады», где бесплатно можно выпить... Подробнее...
Памятник целующимся улиткам Памятник целующимся улиткам В Московском мкрорайоне Куркино в небольшом парке поставили интересный памятник «Две влюблённые улитки». Это как призыв: любить, не спешить и наслаждаться. Милые аллеи ... Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru