Кафе «Ватрушка»
10.10.2015 19:17 Просмотров: 728
Кафе «Ватрушка» - первое в Москве настоящее гастрономическое кафе открылось в доме Графа Орлова, на Большой Никитской.
Управляет Ватрушкой шеф-повар Дмитрий Шуршаков, русский шеф мирового уровня, который входит в жюри международных конкурсов и принимает участие гастрономических конгрессах. Он также явлется создателем кафе «Чайка», которое в 2011 году оказалось на 99-м месте лучших ресторанов мира по рейтингу SanPellegrino.
Интерьер - отражение тенденций «Ватрушки»: экраны, вставленные в резные рамы, большая деревянная барная стойка с подсветкой и декоративными деталями, стены из красного, большие зеркала и картины; простые деревянные столы и придвинутые к ним кожаные высокие кресла.
В меню «Ватрушки» концепция непростой и всем привычной русской кухни, которая призвана удивлять людей, а также с оригинальной подачей и сервировкой; даже чай подается в старинных подстаканниках с вареньем, сушками с маком и т.д. Каждое блюдо повод к размышлению: крем-брюле из цветной капусты, бургер с котлетой из мяса с бычьих хвостов, томленое куриное сердце с перловой крупойи малосольными огурцами, мороженое с халвой и семечками, свекольник с черной смородиной и мороженым из горцицы и т.п.
В летнее время в «Ватрушке» работает большая веранда, которая представляет собой мини-оранжерею с множеством растений.
Адрес: ул. Большая Никитская, д. 5 (м. Охотный ряд, Арбатская, Библиотека имени Ленина )
https://www.facebook.com/cafevatrushka?ref=bookmarks
Смотрите также:
Бесплатный сбор клубники в Совхозе им. Ленина Участие доступно только тем, кто добрался на бесплатных автобусах ЗАО «Совхоз имени Ленина» от станции метро Домодедовская (выходы 8, 9, 10). Подробнее... 
Бесплатные ретро игры ждут ребят на Тверской площади На Тверской площади и Тверском бульваре организована бесплатная игровая площадка, где можно поиграть в приставку, настольный теннис, петанк, городки и попробовать ретроиг... Подробнее... 
Московская школьница завоевала серебро на III Международной научной физической олимпиаде Российские школьники получили гран-при III Международной научной физической олимпиады (ISPhO-2025) Подробнее... 
Воспитанники Московского дворца пионеров покоряют научное сообщество Научные работы московских школьников опубликованы на международной платформе. Подробнее... 
Нефтеград. Детская интерактивная площадка на ВДНХ Это уникальное игровое пространство, которое знакомит детей с полным циклом работы нефтегазовой компании — от геологоразведки и добычи до переработки, транспортировки и с... Подробнее... 