Главная / Афиша / Гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow

Гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow

30-31 мая в Парке «Красная Пресня» состоится гастрономический арт-фестиваль Foodiez of Moscow, на котором ведущие шеф-повара и специально отобранные рестораны представят новейшие блюда, концепции и тенденции.

ЕДА КАК ИСКУССТВО

Еда на Foodiez of Moscow — это не способ насытиться, а, в первую очередь, яркие гастрономические открытия, предмет изучения, вдохновения и впечатляющих экспериментов.

14 лучших шеф-поваров из России и Европы, среди которых Уильям Ламберти, Иван и Сергей Березуцкие, Дэмьен Дюво, обладатель двух звезд Мишлен Анхель Паскуаль, восходящая звезда Исландии Сигурдур Хельгасон, молодой британец Мартин Мейд, экспериментатор из Петербурга Евгений Викентьев и другие, представят на фестивале свои самые радикальные идеи, экспериментальные блюда и видение будущего гастрономии.

Поддерживая главную идею фестиваля, шефы представят гастрономические перформансы, цель которых не оживление рецепта, а презентация абсолютно новой концепции, которая, возможно, никогда не будет реализована в ресторанном формате, но отдельные идеи лягут в основу будущих блюд и послужат вдохновением для многих поваров.

На площадке также будет открыта гостиная Foodiez Tearoom, в которой гости фестиваля смогут пообщаться с известными рестораторами, и увлеченными гастрономией медиа-персонами. Среди спикеров Foodiez Tearoom — Александр Раппопорт, Юлия Высоцкая, Елена Чекалова и другие.

ЕДА, КОТОРУЮ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ

55 избранных ресторанов и гастропроектов, представят разработанные специально для фестиваля премьерные блюда, которые можно будет попробовать только на Foodiez of Moscow.

АРТ-ФЕСТИВАЛЬ

Foodiez of Moscow — это высокая гастрономия в обрамлении важнейших проявлений современной культуры — архитектуры, дизайна и моды.

Гости фестиваля станут одновременно посетителями выставки уникальных произведений временной архитектуры и дизайна, которые будут использованы только один раз — статус арт-фестиваля подкреплен принципом ежегодного обновления всех его составляющих: от логотипа до архитектурного оформления

ПОСЕЩЕНИЕ ФЕСТИВАЛЯ

Ожидается, что за два дня последнего майского уикенда фестиваль посетят порядка 20 тысяч человек.

Вход по билетам. Дети до 10 лет, профессиональные повара, студенты профильных ВУЗов, а также посетители в поварском кителе проходят бесплатно.

Адрес: ул. Мантулинская, д. 5

Foodiez_Cover

Подписка на новости

Смотрите также:

Музыка космоса Музыка космоса 23 июня отправляемся в грандиозное путешествие к звездам под живую игру Melodion Orchestra с лучшими композициями Баха, Вангелиса, Эйнауди, Морриконе, Циммера. Подробнее...
Пушкинский музей. Пушкинский музей. В Пушкинском музее откроется главный проект года Даты выставки: 28 июня – 30 октября 2022 Подробнее...
Москва. Декабрь. Театр. Москва. Декабрь. Театр. «Птица Феликс», «Мама» и «Стакан воды». Что смотреть в театрах Москвы Шесть премьер этой осени и начала зимы: три недавние и три грядущие. Подробнее...
КАРО КАРО В кино за 1 рубль! Подробнее...
Александр Архиповский. Балалайка. Александр Архиповский. Балалайка. 29 июля состоится летний концерт Алексея Архиповского под открытым небом Зелёного Театра ВНДХ Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru