Фестиваль сыра на ВДНХ

11.07.2019 14:00 Просмотров: 114 Печать | E-mail

13 и 14 июля гостей ВДНХ ждут более 20 талантливых ремесленных сыроделов и фермеров со всей России, более 50 видов сыра — от молодых до выдержанных, от классических до уникальных и авторских, от французских и итальянских до грузинских и адыгейских.

А также бесплатные мастер-классы по приготовлению молодых сыров с дегустацией — ведет Андреа Мараско, основатель ремесленного сырного производства, поставщик ресторанов в Санкт-Петербурге и Петрозаводске: 

13 июля, 12:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы; 
13 июля, 16:00 — мастер-класс по приготовлению качокавалло; 
14 июля, 14:00 — мастер-класс по приготовлению моцареллы. 

МЕСТО: на площадке кинолектория ВДНХ, павильон 62 (обратите внимание, раньше фестиваль проходил на площадке «Дома ремесел», но в этот раз перенесен в связи с реконструкцией парка). 
13 и 14 июля с 10:00 до 19:00 
вход свободный.