Главная / Cобытия / Лекции / Лекция: Кухни стран и народов мира

Лекция: Кухни стран и народов мира

15:00, Воскресенье, 02 Ноября 2014

В рамках курса по культуре питания в России и мире.

Наше питание — неотъемлемая часть нашего образа жизни, оно способно влиять не только на наше здоровье, но и работоспособность, настроение. Пищевые привычки во многом диктуют наш распорядок дня.

На сегодняшний день имеется множество разнообразных национальных кухонь. Понятие «кухни» включает в себя традиции, обычаи, способы приготовления пищи и ее употребления.

На этой лекции:

Коснемся самых известных и вкусных традиций разных стран и народов,
Совершим гастрономическое путешествие в Китай, Японию, Средиземноморье, Украину, Америку и Австралию.
В дополнение, в процессе каждой лекции будем узнавать о полезных источниках информации о питании — телепередачах, газетах, журналах, сайтах. Будем изучать новости российских и зарубежных СМИ о технологиях и производстве еды.

Преподаватель: Степанова Анастасия — социолог, специалист по питанию. Поле интереса — история питания, современная культура питания в мире и России.

Когда: 2 ноября, 15:00

Условия участия: 400 рублей, желательна запись на сайте по ссылке

Где: метро Тверская; Культурный центр Пунктум Москва, ул. Тверская, 12, стр.2, 1 подъезд, 4 этаж

Контакты: +7 910 478 65 54, gz.punktum@gmail.com

Сайт: http://punktum.ru/archives/14276