"Бублик" - кафе-кондитерская
10.10.2015 17:42 Просмотров: 1142
В 2010 году Ксения Собчак в партнерстве с ресторанным холдингом ginza и проекта открыла сразу три заведения. Каждое из них по-своему уникально - одно из них городское кафе «Бублик» (модное и с демократичными ценами).
Концепция заведения: кафе «Бублик» - это удобное место в центре Москвы для дружеских и деловых встреч, идеальное для того, чтобы пообщаться, посидеть в уединении с ноутбуком. Здесь всегда можно хорошо перекусить. Цены — довольно демократичные.
Меню кафе "Бублик" разрабатывала сама Ксения Собчак совместно с шеф-поваром Константином Ивлевым. Оно сочетает в себе ноты французской пекарни (десерты), итальянский колорит, который прослеживается в разделе горячих блюд, и элементы русских кулинарных традиций.
Фирменное блюдо здесь — это, конечно же, свежие бублики. Они собраны в затейливые гирлянды и развешаны над витринами. Посетители могут выбрать понравившийся бублик и самостоятельно снять его оттуда.
Здесь можно попробовать домашние десерты, конфеты ручной работы, французские круассаны, эклеры, пироги и кулебяки. В меню горячих блюд можно обнаружить: мексиканскую тартилью, омлеты с разнообразными начинками, панини, каши, сырники. Меню кафе «Бублик» - это калейдоскоп интернациональных кухонь, собравший в свою коллекцию самые яркие и полюбившиеся москвичам блюда со всех уголков мира.
Любителей американских сэндвичей здесь ждет приятный сюрприз. Ксения Собчак сама является их поклонницей и поэтому разработала специальное сэндвич-меню.
Дизайн кафе — это гармоничное сочетание изящества и эргономичного удобства. Высокие потолки и большие окна обеспечивают ощущение открытости и простора в помещении. А мягкие удобные диваны спокойных цветов делают времяпрепровождение посетителей комфортным и уютным.
«Бублик» разделен на две зоны. Первая зона — верхняя, более шумная, предназначена для посиделок большими компаниями, живой беседы. Вторая зона — на нижнем уровне, более спокойная, здесь хорошо вести душевные неторопливые разговоры, уединиться во время романтического свидания, поработать за ноутбуком. Иногда на нижнем уровне устраивают караоке.
Адрес: Тверской бул., 24, стр. 1
https://www.facebook.com/cafebublik/info/?tab=overview
Смотрите также:
Шкoльник из Пoдмoскoвья случайнo oткрыл бактерию, кoтoрая убивает грибoк у растений Одиннадцатиклассник Никoлай Уликoв из Пущинo вo время эксперимента с грибами oткрыл бактерию, выделяющую прoтивoгрибкoвые вещества. Подробнее... 
Женский путь в науке. Девушки-ученые — о технологиях, стереотипах и своих проектах Как личные истории вдохновляют на передовые разработки, почему наука невозможна без неудач и без каких качеств молодым исследовательницам не обойтись. Подробнее... 
Собянин вручил молодым учёным городские премии за 2025 год Конкурс проводится с 2013-го. Его победителями становятся за достижения в естественных, технических и гуманитарных науках, а также за разработку и внедрение инноваций в э... Подробнее... 
Журнал «Юный киберфизик» Журнал открывает бесплатные доступы, вебинары, набор в редколлегию. В марте будет запущен онлайн-портал, где регулярно будут выходить статьи из всех рубрик журнала. Подробнее... 
Конференция «Наука для жизни» Всё начинается со смелой идеи. Представить ее можно совсем скоро — на научно-практической конференции «Наука для жизни». Прием заявок уже открыт и продлится до 20 февраля... Подробнее... 