"Бублик" - кафе-кондитерская
10.10.2015 17:42 Просмотров: 1141
В 2010 году Ксения Собчак в партнерстве с ресторанным холдингом ginza и проекта открыла сразу три заведения. Каждое из них по-своему уникально - одно из них городское кафе «Бублик» (модное и с демократичными ценами).
Концепция заведения: кафе «Бублик» - это удобное место в центре Москвы для дружеских и деловых встреч, идеальное для того, чтобы пообщаться, посидеть в уединении с ноутбуком. Здесь всегда можно хорошо перекусить. Цены — довольно демократичные.
Меню кафе "Бублик" разрабатывала сама Ксения Собчак совместно с шеф-поваром Константином Ивлевым. Оно сочетает в себе ноты французской пекарни (десерты), итальянский колорит, который прослеживается в разделе горячих блюд, и элементы русских кулинарных традиций.
Фирменное блюдо здесь — это, конечно же, свежие бублики. Они собраны в затейливые гирлянды и развешаны над витринами. Посетители могут выбрать понравившийся бублик и самостоятельно снять его оттуда.
Здесь можно попробовать домашние десерты, конфеты ручной работы, французские круассаны, эклеры, пироги и кулебяки. В меню горячих блюд можно обнаружить: мексиканскую тартилью, омлеты с разнообразными начинками, панини, каши, сырники. Меню кафе «Бублик» - это калейдоскоп интернациональных кухонь, собравший в свою коллекцию самые яркие и полюбившиеся москвичам блюда со всех уголков мира.
Любителей американских сэндвичей здесь ждет приятный сюрприз. Ксения Собчак сама является их поклонницей и поэтому разработала специальное сэндвич-меню.
Дизайн кафе — это гармоничное сочетание изящества и эргономичного удобства. Высокие потолки и большие окна обеспечивают ощущение открытости и простора в помещении. А мягкие удобные диваны спокойных цветов делают времяпрепровождение посетителей комфортным и уютным.
«Бублик» разделен на две зоны. Первая зона — верхняя, более шумная, предназначена для посиделок большими компаниями, живой беседы. Вторая зона — на нижнем уровне, более спокойная, здесь хорошо вести душевные неторопливые разговоры, уединиться во время романтического свидания, поработать за ноутбуком. Иногда на нижнем уровне устраивают караоке.
Адрес: Тверской бул., 24, стр. 1
https://www.facebook.com/cafebublik/info/?tab=overview
Смотрите также:
Технологии будущего — без машины времени Центр «На Донской» открывает набор в новые группы по мультимедиа, компьютерным технологиям и электронике. Подробнее... 
Марсианские грибы и земная любознательность В Музее космонавтики прошла предзащита проектов программы «Научный проект с наставником». Свой проект «Марсианские грибы» представила воспитанница центра экологического о... Подробнее... 
Идем на бесплатные тренировки «Мой спортивный район» – это бесплатные тренировки для жителей Москвы рядом с домом. Занятия проходят круглый год и меняются в зависимости от сезона. Подробнее... 
Гении среди нас: что изобретают московские школьники? 17 января отмечался День детских изобретений. Наши ребята доказывают: чтобы менять мир, не обязательно ждать диплома вуза. Подробнее... 
Можно ли из гуманитария создать технаря В современном мире стираются границы между гуманитарными и техническими науками. Успех приходит к тем, кто умеет сочетать знания из разных областей и решать междисциплина... Подробнее... 