Музей традиционных русских напитков «Очаково»

16.05.2013 13:13 Просмотров: 9015 Печать | E-mail Показать на карте

В Музее можно совершить увлекательнейшее путешествие в старорусскую глубинку двухсотлетней давности, а после в мир инновационных технологий XXI века. Это возможно благодаря тому, что в музее собрана удивительная коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней.

Гигантские агрегаты расположились на уличной экспозиции, а внутри музея сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари, при помощи которых экскурсовод легко и доступно объясняет, как делали квас и пиво в простой крестьянской избе.

Затем есть возможность посмотреть, как происходит действующее производство, оборудованное по последнему слову техники. Ароматы разваренного ржаного и ячменного солода, знакомые с детства фруктовые запахи сиропов, из которых готовят любимые лимонады. Проходя по коридорам из одного цеха в другой, то и дело замечаешь потайные двери служебных помещений, а когда они открываются, то перед взором предстают величественные варочные котлы и сверкающие блеском бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом.

После прогулки по ароматным цехам путешествие продолжается в дегустационном зале. Здесь можно насладиться свежим, что называется «с пылу, с жару» напитками, доставка которых осуществляется прямо с производства. В уютном баре музея вам предложат разнообразные сорта пива, кваса и весь ассортимент лимонадов.

• Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, 44.
• Музей работает с 9.00 до 18.00 с понедельника по субботу.
• Экскурсии проводятся только по предварительной записи.
• Стоимость билета:150р, детский 100р.
• Сайт музея: www.ochakovo.ru/museum

Автор статьи: Ирина Ткачук