Вегетарианский ресторан «Латук»
18.06.2015 11:59 Просмотров: 1080
Веганские рестораны в Москве — уже давно не в диковинку, но «Латук» явно выделяется на фоне всех других городских общепитов. Это заведение — «для своих». Попасть сюда можно либо по рекомендации постояльцев, либо подружившись с владельцами на фейсбук-страничке ресторана.
Интерьер: Так как заведение находится в добровольной изоляции, вы не встретите тут вывесок и каких бы то ни было указателей. Но найдя заветную стеклянную дверь и попав внутрь, вам и самим не захочется, чтобы о заведении знало много людей. Уютный подвальчик с мягкими диванами и кушетками, комодами, изысканными торшерами и камином — все это создает атмосферу домашнего уюта и уединения, на контрасте с шумным суетливым городом. В «Латук» любят приходить семьями — тут не курят, а в одной из комнат есть детский уголок с игрушками.
Кухня: Как и во всяком ресторане здоровой еды, в меню мощно представлены прежде всего овощные блюда с оригинальными заправками, а также выпечка без использования желтка. Типичные примеры — спаржа с томленым нутом, тыква, запеченная в меде с перцем чили и рикоттой, пирожки из слоеного теста с капустой, шпинатом и сыром. Кухня в основном итальянская, но есть и восточные блюда с булгуром и хумусом. Популярностью пользуется пицца с четырьмя видами грибов в форме полумесяца.
Изначально ресторан хотели сделать полностью вегетарианским, но по просьбе посетителей хозяева ввели рыбные блюда. Алкоголь, кроме крепкого, тоже присутствует. Особенно подкупает, что меню тут постоянно обновляется, о чем постояльцев извещают в фейсбуке или посредством смс.
- Адрес: Яузская улица,дом 1/15 с
Смотрите также:
Салат-бар «Fresh&Ko» По задумке владельцев, формат заведения - салат-бар, где можно перекусить здоровым и полезным фастфудом в обеденный перерыв.
Подробнее... 
Ресторан «Ом Кафе» Вкуснейшая традиционная тайская кухня, лаконичная японская еда, вегетарианские блюда… Погрузитесь в атмосферу уюта и спокойствия прямо в центре Москвы, на Новом Арбате. «... Подробнее... 
Вегетарианское кафе «Satva» Ресторан “Satva” – это не просто место, где Вы сможете отведать шедевры вегетарианской кухни, это ресторан древней ведической кулинарной традиции. Рецептам, по которым на... Подробнее... 
Ресторан «GEOCAFE» Здоровый образ жизни напрямую связан со здоровым питанием. Варианты здорового питания каждый выбирает для себя. Для кого-то оптимальным вариантом является раздельное пита... Подробнее... 
Кафе «ТаБаТа» Кафе ТаБаТа – это не только дань идее и эстетике кроссфита, а возрождение и популяризация мировой истории атлетики через кулинарные рецепты. Мы за вдумчивый подход ... Подробнее... 