Главная / История / Красный октябрь

Красный октябрь

В 1851 году на Арбате Теодором Фердинандом фон Эйнемом была открыта небольшая мастерская, в которой производили конфеты и шоколад. Именно это событие и считается началом создания фабрики.

Во время Крымской войны Эйнем организовал поставку своей продукции на фронт, что дало ему возможность увеличить прибыль от производства и в результате его расширить. Фабрика была переведена на Мясницкую улицу.

В 1869 году компаньоном Эйнема становится предприниматель Юлиус Гейс. Через некоторое время они приобретают за границей паровую машину и начинают строить новое здание фабрики, теперь уже на Софийской набережной.

В 1867 году в справочник "Фабрично-заводские предприятия Российской империи" была внесена запись о "Товариществе паровой фабрики шоколада, конфетъ и чайныхъ печеній".

Теодор Эйнем умирает в 1876 году, после чего фабрика перешла в управление Юлиуса Гейса. Но привычное для москвичей название фабрики он не изменил.

В 1913 году продукцию "Эйнемъ" начинают поставлять ко двору Его Императорского Величества.

После октябрьских событий 1917 года фабрику постигла та же участь, что и всех производственных объектов, - она была национализирована. Какой-то период времени после национализации фабрика называлась "Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнемъ", а в 1922 году ей дали знакомое всем название "Красный Октябрь".

Фабрика не прекращала работать даже в годы Великой Отечественной войны. В эти годы производились только два вида шоколада - "Гвардейский" и "Кола", в котором было повышенное содержание кофеина и теобромина. Остальной продукцией в годы войны являлись различные пищевые концентраты, а также сигнальные шашки.

Доблестный труд коллектива фабрики в годы войны во имя Победы был семь раз отмечен переходящим Почётным знаменем Государственного комитета обороны. А с 1946 года это знамя находилось на фабрике на вечном хранении.

В наше время фабрика "Красный Октябрь" стала одним из подразделений холдинга "Объединённые кондитеры". На Малой Красносельской улице построили новое здание фабрики, площадь которого составляет 48 тысяч кв.метров. Производственные мощности увеличились на 45%.

Историческое здание сохранилось до наших дней. Сейчас в нём располагаются цеха, в которых производят шоколад ручной работы, а также музей фабрики.

988855_924729204226915_3334937548696122082_n10374077_924729207560248_5753210981208961347_n10386364_924729210893581_1077991557711238163_n10559686_924729217560247_8734396114100445690_n10922696_924729624226873_365766270461946268_n10929556_924729634226872_114257762993113163_n10931027_924729220893580_3163603363263451660_n

 

Подписка на новости

Смотрите также:

ГУМ — битва власти и бизнеса. Где уместен московский торг? ГУМ — битва власти и бизнеса. Где уместен московский торг? Торговля пришла на Боровицкий холм гораздо раньше власти. Но мало-помалу сдавала позиции. Тем не менее Верхние торговые ряды должны были стать оплотом торговли: деловым ц... Подробнее...
Общепит в Российской империи Общепит в Российской империи Сегодня поход в ресторан или кафе — обычное дело, но как культура общепита появилась в России? Вспоминаем, где обедали и ужинали дворяне, а где — люди со скромным достатк... Подробнее...
Часовые в валенках стоят. Как и где снимали «Заставу Ильича» Часовые в валенках стоят. Как и где снимали «Заставу Ильича» Полную версию этого фильма показали только спустя 25 лет. Подробнее...
Какими раньше были игровые площадки в московских дворах Какими раньше были игровые площадки в московских дворах Игровые площадки нашего детства мало чем напоминали нынешние. У современных маленьких москвичей под ногами безопасное покрытие вместо асфальта. Ракета из арматуры и качел... Подробнее...
Необычные дома: «Современники крутили пальцем у виска» Необычные дома: «Современники крутили пальцем у виска» Бродя по просторам сети, наткнулась на список московских зданий — самых необычных, самых ярких, созданных по проектам самых талантливых архитекторов. Подробнее...

Свяжитесь с нами

В Контакте: santandrey

По вопросам сотрудничества: reklama@anothercity.ru

Для ваших анонсов о ваших событиях и интересных местах: anons@anothercity.ru

По вопросам работы портала: admin@anothercity.ru